“时节有食”中国传统节日美食文化活动
膳食服务中心“食”力传文脉 烟火气里品中秋
     中秋前夕,膳食服务中心主办的“时节有食”中国传统节日美食文化活动之“秋月共飨”,在楠园二食堂、梅园食堂、李园食堂、民族餐厅同步启动。500余名师生围在操作台旁,揉面、捶米忙得热火朝天,欢声笑语里满是中秋佳节的愉悦氛围,一场“沉浸式”传统美食体验热闹开场。    月饼制作区里,师生们以攻克难题的认真态度跟面馅较上了劲,捏皮、填馅、压模一丝不苟,有的不时偷偷瞄向身边“偷师”,脸上沾了面粉也浑然不觉;...
发布时间:2025/10/08
后勤温情赠别礼,勤工学子启新程
初夏时节,蓝花楹绽放,校园毕业季如期而至。对于在后勤岗位上勤工助学的2025届毕业生们而言,这个季节更满载着别样的温情与收获。端午节前夕,毕业生们与朝夕相处的勤工老师们欢聚一堂,在粽叶飘香中,共同度过了一个难忘而温馨的端午佳节。后勤集团勤工助学管理团队为即将离校的27名勤工助学毕业生精心准备了毕业礼物,印有“前程似锦”“未来可期”“好运”字样的红色礼袋,承载着后勤阿姨阿姐们对毕业生们的真挚祝福和深切...
发布时间:2025/06/09
膳食服务中心开展“时节有食·粽情端午”中国传统美食体验活动
5月30日,膳食服务中心以“时节有食·粽情端午”为主题,在梅园食堂、竹园食堂举办端午节美食体验活动。两百余名师生积极参与,在食堂师傅的指导下,沉浸式感受端午文化的独特魅力。活动现场,腊肉、鲜肉、豆沙三种馅料香气四溢。同学们热情高涨,将翠绿粽叶卷成精巧锥筒,铺上糯米,填满心仪馅料,再压实裹紧。很多学生是初次尝试包粽子,现场“状况”百出:糯米装得太满,粽叶被撑开了;捆扎不够扎实,粽子没有棱角……看着手...
发布时间:2025/06/09
膳食服务中心开展“时节有食·粽情端午”中国传统美食体验活动
5月30日,膳食服务中心以“时节有食·粽情端午”为主题,在梅园食堂、竹园食堂举办端午节美食体验活动。两百余名师生积极参与,在食堂师傅的指导下,沉浸式感受端午文化的独特魅力。活动现场,腊肉、鲜肉、豆沙三种馅料香气四溢。同学们热情高涨,将翠绿粽叶卷成精巧锥筒,铺上糯米,填满心仪馅料,再压实裹紧。很多学生是初次尝试包粽子,现场“状况”百出:糯米装得太满,粽叶被撑开了;捆扎不够扎实,粽子没有棱角……看着手...
发布时间:2025/06/09
学生宿舍服务中心开展值班员行为规范专题培训
5月28日至29日,学生宿舍服务中心分两批开展值班员行为规范专题培训,覆盖全体宿舍值班员,着力强化服务标准与应急能力,为宿舍管理提质增效夯实基础。中心副主任王存禹、石晶莹出席指导。培训聚焦日常行为规范、工作纪律应急处置能力及专项业务。在日常规范方面,系统梳理值班时间安排、巡楼频次、宿舍开关门时间等流程,明确冬夏两季差异化管理要求,特别针对夜间锁门后的安全管理、交接班规范等问题作了强调说明。在工作纪律...
发布时间:2025/06/04
后勤集团派员参加全国教育后勤宣传能力培训
5月28日至30日,后勤集团选派黎雪莲、阮阳、代鑫、李衫杉4名职工赴武汉参加由中国教育后勤协会主办的“2025年全国教育后勤系统信息宣传干部培训班”。本次培训聚焦新时代宣传需求,通过理论授课与实践演练相结合,助力参训人员更新理念、强化技能。华中师范大学新闻传播学院董中锋教授解析新媒体传播技巧,强调“标题优化”“视觉设计”等实用技能对提升传播效果的关键作用;苏大教服集团专家史为振阐述AI技术在需求预测、精准...
发布时间:2025/06/04
膳食服务中心开展“时节有食·舌尖上的非遗”中国传统美食系列活动
4月18日,后勤集团膳食服务中心联合学校党委宣传部、食品科学学院及北碚区市场监督管理局,在竹园文化广场开展玉兰文化节系列活动之“时节有食·舌尖上的非遗”传统美食文化活动,结合食品安全教育,以沉浸式文化体验打造了一场“可触、可品、可学”的传统美食盛宴。活动现场,兼善包子、糖人糖画、春芽粑粑等巴渝传统非遗美食制作体验区人头攒动。北碚区兼善餐厅面点师傅手把手教师生揉面塑形,糖画艺人以勺为笔勾勒生肖图案,...
发布时间:2025/04/25
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