[编者按]以技能筑基，以匠心铸魂。为全力保障学校120周年校庆接待工作，接待服务中心锚定“强技能、提质量、迎校庆”核心目标，以“1+N”技术技能培训为抓手，从基础服务项目到综合接待能力，将标准化操作与美学创意深度融合，在比拼中锤炼专业本领，在实践中检验培训成效，以点带面推进技能提升。这不仅是一场服务技能的系统修炼，更是后勤人践行“精益求精”工匠精神的生动写照，每一项内容都紧扣接待服务痛点难点，每一个环节都聚焦品质升级核心需求。我们将推出系列报道，全程记录接待服务中心以技赋能、以质护航的进阶之路，见证平凡岗位上的专业追求和服务温度。敬请关注！

为持续提升服务品质、打造兼具专业素养和人文温度的服务团队，接待服务中心于11月4日至5日组织开展了餐饮客房礼仪专项培训。此次培训特邀高级礼仪培训师张雪梅主讲，聚焦服务形象塑造和细节优化，助力骨干员工精进业务，以迎接校庆重任。

培训围绕服务礼仪的核心要义全面系统展开。张雪梅老师指出，仪容仪表、言行举止不仅是员工个人素质的体现，更是学校形象、服务品质的直接展现。参训员工通过系统学习着装规范、仪态管理、微笑服务、礼貌用语等标准化内容，进一步理解了如何在严谨规范中传递服务温度，实现规则与温情的有机融合。

在实操提升环节，培训重点聚焦客房和餐饮两大业务板块，着力提升服务的精细化、个性化水平。张雪梅引导员工在实际服务中，应善于结合宾客身份、季节特点，灵活融入校史文化元素，打造具有校本特色的服务体验。同时，通过对菜品文化的深入解读和宾客需求的主动预判，在服务中兼顾专业规范与人文关怀，增强整体服务的仪式感和情感共鸣。此外，培训还通过典型案例，生动解析了服务沟通、矛盾处理等关键技巧，切实提升了员工的现场应变和综合服务能力。

本次培训采取“讲授+研讨”相结合的互动模式，特别设置小组讨论环节，有效激发了员工的参与热情，增强了团队凝聚力和协作意识。参训员工认真记录、积极演练，力求将各项礼仪规范内化于心、外化于行。

培训结束后，员工普遍反映收获良多，深刻认识到“有温度的服务”才是礼仪教育的核心。此次专项培训是中心构建“1+N”培训体系的重要一环。下一步，中心将积极推动培训成果向日常实践转化，使礼仪规范成为员工的自觉行为。中心也将以系列培训为契机，持续加强队伍建设，致力于以更加专业、细致、热情的服务形象迎接校庆到来，为学校高质量发展增光添彩。

供稿：接待服务中心  张瑾

初审：梅成，李聂秋爽

复审：张洪菁

终审：唐永斌