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接待服务中心高质量完成重庆市2025年体考接待保障任务
随着重庆市2025年普通高校招生体育类专业统一考试(以下简称“体考”)在学校落幕,接待服务中心历时十天的接待保障工作画上圆满句号。中心以专业服务和细致保障,为考生及陪考人员提供了安全舒适的住宿环境与健康优质的餐饮体验,赢得广泛好评。 考试期间,客房部作为考生休憩的核心保障部门,全员以高度责任感投入工作,从客房清洁消毒、床品更换到房间布置与设施检查,每一环节均严格把关,确保考生住宿环境安全舒适。为适应...
发布时间:2025/03/26
[膳食服务提质系列报道之三]膳食服务中心成功举办2025年首期白案餐饮技能培训
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/03/26
膳食服务中心圆满完成2025年重庆市体考用餐保障工作
3月15日至18日,重庆市2025年普通高校招生体育类专业考试在我校举行。膳食服务中心以高标准、严要求统筹部署,圆满完成体考餐饮保障任务,以专业化服务为考试顺利开展保驾护航。为确保用餐安全与质量,中心提前召开专项会议,统筹橘园食堂与辅助部门协同联动,细化“食材采购—加工制作—餐具消杀—环境清洁”全链条责任分工。质检人员全程驻守现场,严格监督菜品质量、卫生标准及操作规范,确保每餐“从源头到餐桌”安全无虞。...
发布时间:2025/03/21
后勤集团开展餐饮数字系统操作专项培训
3月13日,后勤集团组织开展餐饮数字系统操作专项培训,稽核督察部、发展信息部、膳食服务中心及荣昌校区服务中心安全员等10人参训。本次培训聚焦“重庆阳光餐饮APP”与“重庆市市场监管局政企互动平台”操作实务,由软件开发公司工作人员陈兴华主讲。培训围绕两大平台的使用展开。“重庆阳光餐饮APP”作为“明厨亮灶”工程的重要载体,涵盖每日晨检、食材溯源、风险预警等七大模块,实现从原料采购到餐品供应的全流程透明化管控...
发布时间:2025/03/18
膳食服务中心开展“一日餐管员”劳动实践活动
3月14日,膳食服务中心联合园区自我管理委员会开展“一日餐管员”劳动实践活动,组织20余名学生走进楠二、梅园食堂后厨,通过沉浸式参与餐食制作全流程,深入了解食品安全管理细节,切身感受劳动价值,深化对校园餐饮服务的认知。学生们在食堂经理带领下,系统参观食材采购储存、菜品加工烹制、餐具清洗消毒等关键环节,观察工作人员从食材筛选、烹饪操作到食品留样的严谨规范。资源环境学院魏同学感叹:“一餐一饭背后是无数细...
发布时间:2025/03/18
荣昌校区服务中心开展“同美校园大课堂,共育青春梦启航”师生植树活动
3月12日,荣昌校区服务中心以“同美校园大课堂,共育青春梦启航”为主题,组织开展了师生植树劳动,共扬劳动之风,共绘校园之美。为将育人“小课堂”与植树“大课堂”有效融合,中心特邀校区德育老师上了一堂“以劳育美、以美育人”的专题课,围绕“以树木之坚韧,铸高校育人之魂,共筑学子成才之路”内容作专题宣讲。师生齐心协力、分工协作,挖坑栽苗、填土浇水、育苗护绿,种植了包括垂丝海棠、玻璃海棠、贴梗海棠等兼具观赏...
发布时间:2025/03/17
楼宇服务中心开展庆祝“三八”妇女节烘焙体验活动
为庆祝第115个“三八”国际妇女节,丰富女职工的文化生活,3月4日至6日,楼宇服务中心组织开展了“甜蜜时光·焙感幸福”女职工烘焙体验活动,中心180余名女职工踊跃参与。活动现场,桌面布置得整齐干净,食材和器具摆放有序。专业烘焙老师讲解了饼干和蛋糕的制作流程,从材料配比到裱花技巧,从创意装饰到烤箱温度,女职工们听得津津有味,讲解一结束,就迫不及待地分组行动起来。花朵形状的小饼干散发出黄油的香气,奶油、蛋糕...
发布时间:2025/03/17
膳食服务中心“三八”妇女节开展慰问女职工活动
 3月7日下午,膳食服务中心主任刘占友,副主任董晋文、罗锐带队走访各食堂、部门,为一线女职工送上节日的问候和祝福。活动中,中心管理团队每到一处,都与女职工们亲切交谈,详细询问她们的日常工作和生活情况,对她们长期以来的辛勤付出和无私奉献给予高度赞扬和衷心感谢,并送上精心准备的慰问品,表达诚挚问候。刘占友表示,女职工是食堂服务保障的中坚力量,她们用勤劳的双手和细致的服务,为师生们提供了美味可口的饭菜和...
发布时间:2025/03/14
后勤集团工会召开2025年春季学期工作培训会
3月11日下午,后勤集团工会组织召开春季学期工作培训会,传达后勤集团工会本年度工会工作重点,明确职工技能培训工作方向,进一步推动集团服务质量提升。集团正处级组织员刘建长、工会委员及各中心工会小组长等11人参会。会议由集团工会副主席李冰主持。李冰从工会组织建设、技能培训、文体活动、职工关怀等4个方面介绍了2025年主要工作,并听取了各中心工会小组长的意见建议。刘建长强调,培训工作将作为年度评价的重要指标,...
发布时间:2025/03/14
师生携手撒绿意 共筑育人新生态 “樟兰齐香 共美西大”校园绿化美化月活动启动
3月12日,在第47个植树节到来之际,“樟兰齐香 共美西大”校园绿化美化月活动正式启动。师生们以行动践行生态文明理念,用汗水浇灌绿色希望,共同谱写劳动育人与生态校园建设的融合篇章。  作为实践月首场活动,“增色添彩,实至名归”学生园区文化景观打造行动在梅园学生园区展开,法学院、历史文化学院等6个院系、40个党支部、200余名师生协同联动,挥锹铲土、扶苗培根、提桶浇灌,不管是老师还是学生,都化身“种植学徒”,...
发布时间:2025/03/12