膳食服务中心开展“一日餐管员”劳动实践活动
3月14日,膳食服务中心联合园区自我管理委员会开展“一日餐管员”劳动实践活动,组织20余名学生走进楠二、梅园食堂后厨,通过沉浸式参与餐食制作全流程,深入了解食品安全管理细节,切身感受劳动价值,深化对校园餐饮服务的认知。学生们在食堂经理带领下,系统参观食材采购储存、菜品加工烹制、餐具清洗消毒等关键环节,观察工作人员从食材筛选、烹饪操作到食品留样的严谨规范。资源环境学院魏同学感叹:“一餐一饭背后是无数细...
发布时间:2025/03/18