为全面提升接待服务品质,以高标准服务保障学校120周年校庆,接待服务中心系统推进“强技能、提质量、迎校庆”专项培训,涵盖后厨烹饪、大堂接待、宴会摆台、接待礼仪等核心模块。10月9日,中心以中式铺床技能大赛为实践抓手,通过阶段性成果展示,巩固理论培训成效,检验实操训练成果,明确后续提升方向。后勤集团党委书记李建光、五级职员唐永斌、工会主席李冰现场指导。

大赛严格遵循客房服务行业标准,由客房部业务骨干担任裁判,重点考核床铺平整度、包角对称性、动作流畅性等技术指标。参赛选手需在规定时间内完成甩单、定位、包角等全流程操作,既要确保“一铺即平”的效率,又要兼顾“棱角分明”的美观。比赛现场,选手们手法娴熟、动作规范,将日常训练形成的肌肉记忆转化为竞技状态下的精准表现,赢得观摩人员阵阵喝彩。

李建光在致辞中指出,技能竞赛不仅是比拼场,更是发现问题、改进服务的契机。他强调,要健全“以赛促学、以赛促建”长效机制,推动客房服务向标准化、专业化方向迭代升级。中心主任梅成总结点评时提出“三个聚焦”:一是聚焦细节精修,针对比赛中暴露的薄弱环节开展靶向特训;二是聚焦标准提质,对标行业规范开展强化训练;三是聚焦团队协作,确保培训成果转化为服务效能。

下一步,中心将持续优化“1+N”培训体系,拓展培训思路和课程模块,持续推动成果转化和品质提升,全面提高接待团队的应变能力和协作水平,为学校重大活动提供坚强品质服务支撑。
供稿:接待服务中心 张瑾
初审:梅成
复审:张洪菁
终审:唐永斌