工作动态
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[膳食服务提质系列报道之九] 膳食服务中心举办2025年首期食堂经理管理培训
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/22
以味蕾为媒传递校园文化 接待服务中心创新推出“茶桑风味”系列菜品
 近日,接待服务中心以校园特色物产为灵感,将茶叶与桑叶的自然风味融入传统烹饪,推出“茶桑风味”系列新菜,让师生在春日餐盘中邂逅自然与人文的交融之美。桂园宾馆厨政团队以“新厨融古韵、鲜食透茶香”为创作理念,通过茶香提鲜、桑韵增色的创新手法,赋予经典菜肴更多层次的风味。精选三线肉经高香红茶汤与传统卤水慢煨后高温酥炸,成就外脆里糯的“红茶脆皮肘”;东坡肉与缙云毛峰在陶罐中文火共煨,茶香浸透肌理,化作“...
发布时间:2025/04/22
总分 408!后勤健儿再夺校运会教工组团体第一!
4月11日,学校第十九届春季田径运动会暨体育文化节圆满落幕。后勤集团工会参加了教工组全部单项和集体项目的角逐,以领先第二名 50 分的优异成绩斩获教工组团体总分第一名,同时获得广播操比赛二等奖。本届赛事中,后勤健儿在个人与集体项目中全面开花。径赛场上,6名选手跻身12个径赛项目前三名,其中,楼宇中心朱环宇在男子乙组 100 米比赛中摘得金牌;田赛项目中,后勤选手三次登上领奖台,其中,维修中心杨浪夺得女子甲组跳...
发布时间:2025/04/21
[膳食服务提质系列报道之八] 膳食服务中心升级员工生活保障 筑牢员工“幸福港湾”
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/21
[膳食服务提质系列报道之七] 膳食服务中心创新配送模式护航师生“舌尖上的温度”
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/18
[膳食服务提质系列报道之六] 膳食服务中心升级清洁装备 筑牢卫生防线
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/10
维修能源服务中心探秘水电表核心技术 助力智慧校园能源管理
4月8日,维修能源服务中心组织技术骨干前往重庆两家水电表龙头企业开展专项学习考察,深入了解水电计量设备的核心技术、信息化数据采集应用及智慧化管理模式,为提升校园水电管理效能“取经充电”。  探秘“表芯”:从螺旋桨到芯片的科技革新在电表生产车间,技术人员现场演示了高精度电表测试流程。新型电表通过芯片替代传统铜圈,体积更小、精度更高,误差可控制在±0.02%,远超国家标准±2%的要求。水表校验环节中,工程师通过...
发布时间:2025/04/10
[膳食服务提质系列报道之五] 教工食堂提档升级 以品质服务打造校园餐饮新标杆
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/08
学校党委第二巡察组巡察后勤集团党委工作动员会召开
根据学校党委巡察工作统一部署,3月27日下午,党委第二巡察组巡察后勤集团党委工作动员会议召开。会前,巡察组与后勤集团领导班子成员见面沟通,传达学校党委巡察工作有关精神,通报巡察工作有关安排。学校党委副书记、纪委书记、巡察工作领导小组副组长嵇绍岭出席会议并讲话。党委第二巡察组组长、校纪委委员、数学与统计学院党委书记唐宇,学校纪委副书记、党委巡察办公室主任徐天虹,巡察组副组长、学校人才办副主任、人力资...
发布时间:2025/04/08
[膳食服务提质系列报道之四] 膳食服务中心召开新学期安全例会暨食品安全月调度会议
[编者按]以品质为基,以效能为翼。自春季新学期以来,膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下,锚定“提质增效”核心目标,聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度,推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措,以刀刃向内的改革魄力,驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范,从窗口服务到管理...
发布时间:2025/04/04