3月15日至18日，重庆市2025年普通高校招生体育类专业考试在我校举行。膳食服务中心以高标准、严要求统筹部署，圆满完成体考餐饮保障任务，以专业化服务为考试顺利开展保驾护航。

为确保用餐安全与质量，中心提前召开专项会议，统筹橘园食堂与辅助部门协同联动，细化“食材采购—加工制作—餐具消杀—环境清洁”全链条责任分工。质检人员全程驻守现场，严格监督菜品质量、卫生标准及操作规范，确保每餐“从源头到餐桌”安全无虞。

为满足高强度工作需求，中心科学定制营养均衡的“体考专属”菜谱，并实时收集就餐人员反馈，动态优化菜品口味与供应节奏，实现“餐食搭配科学、服务贴心高效”。考场工作人员纷纷点赞：“菜品丰富可口，服务细致周到，为我们注入了满满能量！”

此次保障任务既是对中心应急响应与标准化服务能力的一次实战检验，也是“以人为本、服务至上”理念的生动实践。中心将持续深化流程管理、强化服务创新，以更高品质的餐饮保障能力，为学校重大活动提供坚实支撑，助力“双一流”建设高质量发展。

供稿：膳食服务中心  涂光勇