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膳食服务中心举办“时节有食,情满中秋”中国传统节日文化活动
发布时间: 2024-09-23 17:49   作者:   来源:   浏览次数:194

9月17日,膳食服务中心在楠二食堂、李园食堂及民族餐厅精心举办了“时节有食,情满中秋”中国传统节日文化活动,邀请师生与食堂师傅们一道制作美味月饼,体验传统美食的独特魅力,共过了一个温馨而难忘的中秋佳节。

活动当天,食堂内人头攒动,到处洋溢着节日的浓厚气氛。月饼制作区,同学纷纷戴上手套,在食堂师傅的指导下,从和面、脱模、烘烤,体验月饼制作的全过程。当一个个圆滚滚、金灿灿的月饼出炉大家纷纷拍照留念,记录下这美好的时刻

为让更多留校同学感受到中秋的温暖与关怀,各食堂在午餐时段还限量赠送小巧精致的月饼,并推出多款秋季应季特色菜品,如莲藕雪梨排骨汤、番茄土豆炖牛腩、香菇炒油菜等色香味俱佳,深受同学们的喜爱。大家在品尝美食的同时,也感受到中心对传统饮食文化的传承与创新

膳食服务中心一直致力于挖掘传统文化节日的内涵与价值,通过举办各类特色活动,让广大师生在品味美食的同时,也能深入了解中华优秀传统文化,是后勤膳食“劳动教育,服务育人”的生动实践。

未来,中心将不断创新服务模式,提升服务质量,为广大师生提供更多元化、更贴心的餐饮服务。同时,也将继续做好“时节有食”中国传统节日系列文化活动,赓续历史文脉,谱写当代华章,让我们的节日更加丰富多彩、充满内涵。

 

供稿:膳食服务中心  涂光勇