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膳食服务中心召开食品安全月调度会议
发布时间: 2024-05-06 20:32   作者:   来源:   浏览次数:161

为进一步加强校园食品安全管理,膳食服务中心于4月29日召开食品安全月调度会议。后勤集团副总经理张蔚、中心管理团队、食品安全监督工作人员、全体食堂经理和食品安全员等30余人参加此次会议。



中心副主任董晋文4月份收到的各类投诉与意见进行详细通报,认真剖析每一起投诉背后的原因,并针对性地提出解决方案。强调,食品安全无小事,每一位员工都应时刻保持警惕,认真对待每一条反馈。

中心主任刘占友4月份的工作进行回顾和重点点击,并对接下来的工作进行部署安排要求各食堂经理和食品安全员继续强化食品安全和卫生工作,不断提高菜品质量和服务质量。

集团副总经理张蔚肯定中心在食品安全管理方面取得的成绩,对全体员工的辛勤付出表示感谢。强调,要进一步巩固校园食品安全专项整治工作成果,确保日常操作的规范化、标准化,要加强日常安全管理,尤其是注重意识形态安全,餐饮食品安全等。他提醒各食堂提前做好节日期间的餐饮安排,确保师生的餐饮需求得到保障。

最后,张代表集团向全体职工表示节日的祝福,相信在大家的共同努力下,校园食品安全工作将会取得更加显著的成效。


供稿:膳食服务中心 涂光勇