为进一步加强校园食品安全管理,膳食服务中心于4月29日召开食品安全月调度会议。后勤集团副总经理张蔚、中心管理团队、食品安全监督工作人员、全体食堂经理和食品安全员等30余人参加此次会议。

中心副主任董晋文对4月份收到的各类投诉与意见进行详细通报,认真剖析每一起投诉背后的原因,并有针对性地提出解决方案。他强调,食品安全无小事,每一位员工都应时刻保持警惕,认真对待每一条反馈。
中心主任刘占友对4月份的工作进行回顾和重点点击,并对接下来的工作进行部署安排,要求各食堂经理和食品安全员继续强化食品安全和卫生工作,不断提高菜品质量和服务质量。
集团副总经理张蔚肯定了中心在食品安全管理方面取得的成绩,对全体员工的辛勤付出表示感谢。他强调,要进一步巩固校园食品安全专项整治工作成果,确保日常操作的规范化、标准化,要加强日常安全管理,尤其是注重意识形态安全,餐饮食品安全等。他提醒各食堂提前做好节日期间的餐饮安排,确保师生的餐饮需求得到保障。
最后,张蔚代表集团向全体职工表示节日的祝福,相信在大家的共同努力下,校园食品安全工作将会取得更加显著的成效。
供稿:膳食服务中心 涂光勇