7月18日，历时一周的高考评卷教师用餐保障任务圆满结束，膳食服务中心确保了11000人次的安全用餐服务。

针对常态化疫情防控形势和要求，膳食服务中心精心规划，周密部署，主要采取了以下措施：一是抓牢餐厨人员健康管理，对餐厨人员健康状况实行24小时严密监控，坚持“一环不松”、“一人不漏”，限制轨迹，集中住宿；二是抓好用餐统筹规划，从就餐要求、餐台布局、堂食餐位间距、错时用餐、秩序取餐、人流同向流动等方面抓好用餐细节安全防范；三是加强就餐者风险研判及应急预案，中心设置评卷老师专用就餐场所，协调评卷场办加强宣传引导，天天2次检测评卷老师健康状况，建立就餐异常情况处置联动机制及应急供餐预案；四是抓实关键环节管理，中心成立高考评卷保障餐工作组，细化分工，压实责任，紧扣食材采购、生产组织、食品留样、清洁卫生、消毒灭菌、服务引导、检查督导等关键环节重点管理，确保食品卫生安全；五是加强沟通协调，对餐前洗手、戴口罩选餐、错时用餐、人员流动、餐品更新等各个细节，提前与评卷场办沟通，部门间协作配合，确保了用餐保障任务圆满完成。

中心细致周到的服务、美味丰富的菜品得到了高考评卷场办的充分肯定和评卷教师的一致好评。

供稿：膳食服务中心 宋新涛