[编者按]以品质为基，以效能为翼。自春季新学期以来，膳食服务中心在后勤集团的统筹部署下，锚定“提质增效”核心目标，聚焦“人员形象、食品安全、队伍建设、菜品创新、管理效能、团队文化”六大维度，推出教工餐厅提档升级、改进面点配送流程、全面使用鲜活食材、提升烹饪技能、推进服务育人新机制等十项创新举措，以刀刃向内的改革魄力，驱动膳食服务向专业化、标准化、精细化迈进。从食材溯源到加工规范，从窗口服务到管理升级……每一项举措都紧扣师生需求，每一处细节都诠释品质追求，这场从“量”到“质”的跨越，既是舌尖上的品质革命，更是后勤高质量发展的生动实践。敬请关注！

近日，膳食服务中心为员工宿舍升级了硬件设备，10台全新自助洗衣机正式投入使用，使150余名住宿员工彻底告别了手洗衣物的传统方式。

这些洗衣机不仅性能优良、操作简便，还针对餐饮团队凌晨备餐、深夜收工的特殊作息，特别开通了预约错峰功能，有效减少了员工等待的时间。李园食堂的白案面点师胡大姐开心地谈到：“如今再也不用手搓工作服了。下班后，把工作服丢进洗衣机，以往用来洗衣服的时间，现在可以用来休息，这让我在揉面时都感觉更有劲了！”

这只是中心提升员工幸福感、增强队伍凝聚力的其中一项具体举措。目前，中心正通过“科技减负”与“人文关怀”双线并进的方式，不断完善全员健康体检、技能培训、心理疏导等全方位保障体系，将“快乐工作、幸福生活”的理念深深植入每一位员工的心中。

中心主任刘占友表示：“员工的微笑最终会转化为服务师生的动力。我们正以员工的获得感为动力，推动餐饮服务品质的持续提升。”

供稿：膳食服务中心  涂光勇